[甜品] 糯米糍

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: X! c2 ~$ E. B" u8 j! R$ D公仔箱論壇材料  L3 f, \' I9 b. H$ Y$ B2 o- j  P
糯米粉 300克、水 375毫升、黑糖 60克、花生粉/油各適量& ?5 k- K2 Q4 r. _% M. i5 {
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做法
4 Z, i) s& A; ^% j* Z1 U1.黑糖加水撈勻至糖溶，然後加糯米粉拌勻至稠身，繼續加水拌勻，然後放入鑊，隔水用中火蒸半小時。2.將花生粉放上碟，然後將部份糯米糰放入內，待表面沾滿花生粉後，剪成小粒，再讓其沾滿花生粉後，放上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K6 z' T8 a3 `0 \

- E; P4 `5 I6 P& P' i5 V( q4 R$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, a* u2 X4 L9 ]! C$ w* {- S
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剪糯米糍的鉸剪要搽上少許油，剪時才不會黏在一起。* G5 F# v7 D/ E