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所需材料：
. G$ y. w- n- f6 q: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 水 ................. 1/2杯7 A4 p2 ^! \3 O9 f- y7 V
2. 奶油 .............. 75克8 ^. f4 e f$ \+ ^' \' }! v
3. 麵粉 .............. 100克(高筋)
0 w3 C6 M# Z( w' g9 b; ~* P4. 蛋 ................. 180克(打散)
2 X! k6 g: x4 ^5.39.217.775. 奶油布丁餡 ...... 1份5.39.217.77# Y6 e) _7 Z1 m7 p: r4 O P
6. 牛奶 .............. 2大匙
7 @- d1 R' ]7 i- Z8 k& V5 o( a7. 糖粉 .............. 150克公仔箱論壇/ X5 W) C k: l5 a/ H A
8 {/ E) D, V8 r _. L做法步驟：公仔箱論壇+ K* D" G8 s0 V5 q( C' t0 F- v/ A' R
1. 水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。
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2. 蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。5.39.217.772 D# q3 `7 k% Q) [: D1 {) |; i
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3. 鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。
9 |: h z' k2 A1 t* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A2 v2 W+ q4 W+ v0 q2 C5.39.217.774. 把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。公仔箱論壇/ w- ]& g/ D2 L) i* V. T, ?
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5. 擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。5.39.217.770 w& ~* b' b4 C2 e7 L0 A
" k* A' Z H5 \6 c5.39.217.776. 牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。 |
發表於 2009-1-15 03:56 PM
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