材料
/ ` h+ V1 |! H5 z7 ?木瓜（一開四） 1個、三文魚刺身 500克、櫻桃蘿蔔 6個、青椒 1個、芫荽 1/4杯
4 Q) i% R/ \' Qtvb now,tvbnow,bttvb, g5 U- I9 G& L# ?) Z
汁料
, o! t! d, ^; F公仔箱論壇木瓜核/麥芽醋/橄欖油各 2茶匙、果粒芥末（ Grainy Mustard）/黃糖/薑茸各 1茶匙、鹽/黑椒碎各少許
3 b9 T/ }' Y6 ~0 P* B; |& C
: J+ }" e. d" w, @( \+ `5.39.217.77
5 _" G: l& t# j8 a& p$ k C- j做法' t0 u& {5 G8 A5 C, ? ?; z
1.將櫻桃蘿蔔切去頭尾，再切成薄片；青椒去籽，切成 5厘米厚條；芫荽稍稍切碎，備用。
, D( e1 q5 l# B9 L7 }. e5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W8 ?( Y3 [$ o) {3 n
2.將三文魚切成為 1厘米丁方。
9 L3 a# g* F# z. K7 C, b/ F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( Y8 P0 l0 m7 T ]" r
3.三文魚、櫻桃蘿蔔、青椒和芫荽混合，加入所有汁料材料拌勻。公仔箱論壇$ |- }( z; Z) k- e9 k8 B- ]
3 m/ M: Z6 L G% |9 V* ?
4.最後將所有材料放於木瓜上即可。
; l* H. Q# ?4 N公仔箱論壇: C4 d0 |. |. c- v( T6 ~9 t
/ A& E) k) J. ?5 A+ h& b: |貼士) h3 r$ R5 k+ n. C5 X
不要用檸檬汁代替麥芽醋，這會令魚肉顏色變得不好看。
8 X7 H. u) V! h' X2 q& ^* c |
發表於 2011-4-5 06:29 AM
| 