材料
! N4 C2 U% f- H" E( q公仔箱論壇木瓜（一開四） 1個、三文魚刺身 500克、櫻桃蘿蔔 6個、青椒 1個、芫荽 1/4杯
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汁料公仔箱論壇1 a$ z% e" d8 o: P9 f
木瓜核/麥芽醋/橄欖油各 2茶匙、果粒芥末（ Grainy Mustard）/黃糖/薑茸各 1茶匙、鹽/黑椒碎各少許
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4 T. v) B, V6 N8 N2 v7 v5 I# I5.39.217.77做法, ?. d- i, q+ [/ \" b. k6 T8 c
1.將櫻桃蘿蔔切去頭尾，再切成薄片；青椒去籽，切成 5厘米厚條；芫荽稍稍切碎，備用。
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1 n! k g: H& C' j2 G) y2.將三文魚切成為 1厘米丁方。
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3.三文魚、櫻桃蘿蔔、青椒和芫荽混合，加入所有汁料材料拌勻。5.39.217.77% ^1 C" _) x" t6 d3 ?3 v4 D
& b" W: @" g6 f. Jtvb now,tvbnow,bttvb4.最後將所有材料放於木瓜上即可。
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1 f5 n" b- S, o貼士
- i( g. k9 v- J U公仔箱論壇不要用檸檬汁代替麥芽醋，這會令魚肉顏色變得不好看。6 W( F; ?9 S/ m K2 M
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發表於 2011-4-5 06:29 AM
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