[西式食譜] 蟹肉牛油果蘆笋凍湯

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材料公仔箱論壇* D, z1 g: f: V: k  G
牛油 2湯匙、大葱蒜絲 100克、蘆笋（切粒） 300克、雞湯 500毫升、菠菜葉 150克、蟹柳肉 70克、檸檬汁 1湯匙、乾葱碎 1/2湯匙、牛油果 1個
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+ ^8 M# j  A3 V) ytvb now,tvbnow,bttvb做法
0 A5 u' g3 h  z2 \, o( Z* [5.39.217.771.牛油以細火煮溶，下大葱蒜絲炒 3分鐘，加蘆笋及雞湯煮 5-8分鐘。- X) h* e  u7 F) |: v  x) \
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2.蘆笋軟身後加菠菜葉，冚蓋再煮至軟身，倒入攪拌器內打勻，放雪櫃雪凍約 2小時。5.39.217.77% Z9 p+ y0 L/ k6 [7 [8 X' I

- O! z( U* ]0 e, e  i5.39.217.773.蟹柳肉切碎，加入乾葱碎和半湯匙檸檬汁拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @5 E- V' J3 {/ f) F+ l/ n

; S+ e, Z# X5 o# F  n$ y- B# l5.39.217.774.牛油果起肉、去核、切粒盛起，加入餘下檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) N( T8 T! O( z8 t2 R

! f2 _1 J7 ?2 A公仔箱論壇5.將凍湯倒入碗內，鋪上牛油果、蟹柳肉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! E) j! C" Y3 G& B