材料" |. ]7 ?+ _& g( e n. ]8 ]
日本南瓜（挖空） 1個、竹笙（切細件） 18克、榆耳（切細件）/素蝦（切件）/蘆笋片各 20克、冬菇（浸軟切件） 25克、素鮑魚（切件） 15克、素帶子（切件） 30克、甘笋片 8克
7 @7 O4 Y7 t& {% \7 Q3 F5.39.217.77
3 l" C+ o+ [( O8 ~ n3 P5.39.217.77齋湯材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h0 U' e- w8 }
大豆芽 200克、甘笋 180克、冬菇 28克、紅棗 8粒、陳皮 1塊、金針菜 20克、水 2公升
0 H' T$ |: b0 o3 \3 h+ htvb now,tvbnow,bttvb
* |( i$ V% [4 K5.39.217.77調味料! |6 o0 Z, A7 _
鹽/糖/生抽各 1/4茶匙、老抽少許
+ v: o/ C+ j: L5 ]6 v+ W
8 [) Y1 c% M6 s- x
5 u* v u+ @( V, H& h- z! S- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. I9 @: G$ [3 _0 j* _: G1.先煲齋湯，煲滾 2公升水，下甘笋、紅棗、冬菇、金針菜、大豆芽、陳皮，滾起後收細火煲 1-2小時。
* p3 b2 J9 d. G0 M5 M公仔箱論壇
4 b+ O: m$ K3 J: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，下素蝦、素帶子、素鮑魚、榆耳、冬菇、竹笙、蘆笋片、甘笋片略汆水，撈起，放入已挖空的南瓜內。* q s' J) G+ D X, P: m6 x
0 t# q7 [( M9 s# D; c0 }' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煲好的齋湯，注入南瓜盅內，下鹽、糖、生抽、老抽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^7 c& G+ q. ?4 q9 V }* H7 q3 {) X
% S+ H4 Q; R; A, x+ H. h+ N
4.燒滾水，放入南瓜盅，以細火燉 1小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb! z% i, [$ j# r
2 p$ Y8 K2 D0 b O: Q公仔箱論壇9 M# f" c! g U
貼士$ ^) F1 I8 o2 ~; h& Q
南瓜揀硬身帶青色、不太熟的，因太熟的話，燉後會走樣。
! e7 C1 J0 @$ ~2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-2-3 05:25 AM
| 