[中式食譜] 豆瓣茭白雞塊

甄華

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茭白、雞塊、豆瓣醬。步驟：" A9 ]0 y/ O( d6 M; t
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1、雞塊洗淨，茭白洗淨切塊。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。公仔箱論壇; H! M5 a. \+ x. Z, e+ r# T) V! r

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: {8 Z* n! k& V* X! ?" p2、鍋裏燒油，放入豆瓣、薑、蒜炒香。
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7 Q& j8 L9 F9 }1 T! n( y# H; S5.39.217.773、放入雞塊、料酒翻炒至無水分、加入醬油、白糖。
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4、翻炒片刻，加入高湯，或者自來水淹過雞肉即可、加入適量的鹽。大火燒開，轉小火五分鐘後倒入茭白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i" `6 x: _/ y

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5、待湯快汁收乾時間，就可以撒上蔥花出鍋裝盤！5.39.217.77, K. P0 v  U! O3 Y7 z' m! W

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