[中式食譜] 豆瓣茭白雞塊

甄華

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/ L. h- g0 \. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：* M$ e/ K/ P# D& |7 K! G

  ^8 `. R7 `4 S% h0 W茭白、雞塊、豆瓣醬。步驟：
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: r5 e( ~  D1 E# {1 f4 M: a* Rtvb now,tvbnow,bttvb1、雞塊洗淨，茭白洗淨切塊。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。# A! x! [9 y& s7 z  [' l

9 N3 J' D4 ]2 D. R& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: X$ r/ o" e. Z3 f7 I$ P
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4 ~  }) |+ T6 ^2 R: x8 {tvb now,tvbnow,bttvb2、鍋裏燒油，放入豆瓣、薑、蒜炒香。
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3、放入雞塊、料酒翻炒至無水分、加入醬油、白糖。  S5 D5 l! w1 x
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4、翻炒片刻，加入高湯，或者自來水淹過雞肉即可、加入適量的鹽。大火燒開，轉小火五分鐘後倒入茭白。& ^* R7 ]1 E  I  h+ ~- _
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! J3 V) u' I! F# A/ G5.39.217.775、待湯快汁收乾時間，就可以撒上蔥花出鍋裝盤！
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