[西式食譜] 桂 花 雪 梨 凍

nt1972

/ }& u8 k! a6 U  [* r! Z1 O2 Vtvb now,tvbnow,bttvb
1 g) c8 ]/ h, J$ p0 W5 d9 h3 \$ _+ W材 料
' q2 {% T" e7 ~/ a, V& G* _9 r  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂 花 乾 1 湯 匙 、 雪 梨 1 個 、 魚 膠 片 5 塊 、 水 1 杯 、 糖 / 桂 花 陳 酒 各 250 克 、 青 檸 皮 絲 少 許
' Q/ z6 U  I  {- x+ A9 ?5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m1 H& H9 V; Z* W6 _5 s4 m
做 法1 k  j/ V( c+ ~2 |
1. 雪 梨 去 皮 去 心 ， 切 成 塊 狀 後 浸 凍 水 。 魚 膠 片 以 凍 水 浸 軟 。
) Y' q$ V6 n2 F0 i  a/ C
$ x0 C! M0 Z8 u5.39.217.772.煲 滾 水 轉 細 火 加 糖 ， 攪 拌 至 溶 解 後 加 桂 花 乾 、 雪 梨 片 及 浸 軟 魚 膠 片 ， 煮 至 魚 膠 片 溶化 ， 但 不 可 讓 溶 液 滾 起 ， 混 入 桂 花 陳 酒 攪 拌 1 分 鐘 ， 與 雪 梨 倒 進 模 具 中 ， 放 入 雪 櫃雪 2 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb* _! r% W. Z- z, ?2 r( [

+ l& f6 l3 l! H8 `4 e: t. W, |- Z5.39.217.773. 雪 梨 凍 脫 模 上 碟 ， 加 青 檸 皮 絲 點 綴 。