[中式食譜] 龍 鳳 煎 魚 嘴

甄華

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材 料
( |9 O! N/ Z! e$ ~: g5.39.217.77大 魚 魚 頭 1 個 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 生 抽 / 魚 露 各 1 茶 匙 、 薑 3 片5.39.217.77: y, A" E' H5 l  |2 V, L& R1 b& Y
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做 法5.39.217.77  j. a1 o( C0 M9 r, U* L2 I

7 B; e8 ^; X3 E) q* [2 }" R" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚 頭 洗 淨 斬 件 ， 用 魚 露 、 鹽 、 胡 椒 粉 醃 1 小 時 。tvb now,tvbnow,bttvb3 q' {% o5 h9 S, ^8 Z3 d

/ h. ^- E; Q& l8 j2. 起 鑊 爆 香 薑 片 ， 大 火 煎 魚 頭 兩 面 各 4 、 5 分 鐘 ， 灒 生 抽 ， 多 炒 兩 下 便 可 上 碟 。
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貼 士
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+ K9 J2 w) d/ H( `9 l1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怕 腥 想 香 口 一 點 ， 可 加 多 點 油 半 煎 炸 魚 頭 ， 煮 前 拍 點 麵 粉 便 可 。