[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭

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* a$ ?& [* b: n. V& e; X) b5.39.217.77材料:     
1 M' j0 N7 X7 y+ h6 itvb now,tvbnow,bttvb烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb9 V; q& k) n2 v( f+ ]: u

& Z+ d) ~( O( @tvb now,tvbnow,bttvb
8 k+ M) i* _3 `5 s1 W! B' n; `" N- Itvb now,tvbnow,bttvb調味:     
9 V& ?8 Y; w5 K# q- F公仔箱論壇糖5湯匙、水1杯
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  I% ]0 K3 x% v; m4 P( [. C; p6 h做法:     公仔箱論壇) O! _- U& E8 m; G; e
1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
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/ i+ V2 H; M& i1 G2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。
2 Q9 @% Z# X* S3 l" [/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l, `+ Q) }: l0 P: X+ @' ^tvb now,tvbnow,bttvb4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。tvb now,tvbnow,bttvb% [! x+ V0 F1 |+ [* S4 M