燒雞翼我鐘意食，何況是非常香口的燒雞翼，做家常菜或party 小吃也十分方便，5.39.217.777 H3 g6 v$ u& O! B; e1 o/ c
應該沒有人會不吃雞翼吧！ 用來燒全雞也OK!
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# }+ q7 r$ d* ^ Ytvb now,tvbnow,bttvb材料（二人份）：5.39.217.77; m' u+ }( P9 u8 F4 l
2 v( t2 w2 D/ N/ J! g* K% t5.39.217.77雞翼 10隻tvb now,tvbnow,bttvb$ ]5 b( N3 T4 K4 r |' N/ ?
蜜糖 1湯匙
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調味：
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芥末籽醬5.39.217.77" h9 d! o8 T ~" s4 `' `
2湯匙
# E8 H$ V2 i, A0 e; E m$ o公仔箱論壇蜜糖 2湯匙
/ v, j+ P! e) {% T$ c9 K( w' J公仔箱論壇老抽 1茶匙
' @; t" F4 I+ W公仔箱論壇雞粉 1茶匙
' P2 ^4 G( P/ W, [4 Y- M胡椒 1/4 茶匙
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1） 雞翼洗淨抹乾，加所有調味醃20分鐘，用保鮮袋來醃，味道會比較均勻，因為每一隻雞翼都能沾上醬料，焗爐預熱200度3 Y! u1 m1 @/ ?2 i
2） 雞翼排好焗盤上，以200度焗4分鐘，塗1/2湯匙蜜糖，焗3分鐘4 A' I3 Z/ l! \
3) 反轉另一面也焗4分鐘，再塗1/2湯匙蜜糖， 焗3分鐘，調至250度焗2分鐘至雞皮香脆
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小貼士：
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1） 沒焗爐，煎也可以，光波爐也OK公仔箱論壇5 m) I: T7 u7 q0 o/ A1 V- L
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發表於 2012-8-10 12:18 PM
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