本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯
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* T+ r8 G4 t% \7 E+ W) K, H0 {之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。& s- J6 s; ]- O8 D& K- ]9 B
; S3 H3 ~, M$ b4 j$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~& o6 x0 a% P J/ }& \* L
8 K8 _4 U' A* u8 t公仔箱論壇# d: o5 q, a; L3 _3 g; d
# t6 P5 M- @0 I2 g. \2 C材料：（二人份）5.39.217.77: ^4 r* n n' P L
2 `. O+ \7 X( [% e$ I+ T5.39.217.77白汁* q+ H+ t) |4 L
1份 5.39.217.778 Z- v* j5 T" W: v" t* o
5.39.217.77! o" C1 u# z( {7 G: P
去皮雞脾肉 400g
0 ?+ B# q, {8 Q6 D% d A* ?- u5.39.217.77洋蔥 半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y3 s3 w6 `9 }- a
甘荀 兩條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R" p; C6 l& Q9 u
蜜糖豆 小量 （可以不加）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d3 u1 f% Z h8 i0 z: r
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tvb now,tvbnow,bttvb4 P! J0 m# W7 o: Z) A; U7 o" i
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+ E: `# V" n3 A4 N+ h9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉調味：
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% `9 e/ N" U5 x( b$ d8 j: f3 x" n公仔箱論壇雞粉 1茶匙
. i- w) a- S$ A( }: i, p* t豉油 1/2 茶匙
z& W! u/ F0 A9 gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K! P7 A$ ~1 Y* f- U
糖 1/8 茶匙
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9 j" ~& U* U/ {1 X+ @% }1 X5 ktvb now,tvbnow,bttvb製法：3 G5 V* J7 e( L& ~) G% N g) i" [& }
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1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒, z' D9 f# U! f2 O) F
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘
0 J+ ?- j: b. }5.39.217.773） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成tvb now,tvbnow,bttvb( P: p" g( c7 y
+ G* b5 ?' V( Q8 ]5.39.217.77小貼士：# r/ ?4 R2 W; J% e* |% O# e
: O, r/ f/ K' E. t8 \1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看5.39.217.77- {% N+ ]6 y& Z F% m8 M i
2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味# Q0 a: I8 r( Q1 z" F+ w
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+ C3 L, C( }& Q# i: Y* q# Q) t/ v公仔箱論壇
& I: S& q N0 y$ C公仔箱論壇用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，tvb now,tvbnow,bttvb5 p2 f1 b. J6 G) {! G T6 i$ X# [* ^
加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成tvb now,tvbnow,bttvb( ]7 @. r G$ O+ S0 g7 J5 t! L0 O" u
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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