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; Y' e- n! }2 t跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。
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7 l/ M; s5 `3 c1 Z9 L D* J1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 a* L# U& Z# t2 Y, H4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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" ^& a/ V Q& c" J* s瀨尿蝦 1斤
* L$ s% L% x9 n6 v4 Y' Q+ n指天椒絲 1﹣2條
+ a5 I/ H6 D: p; w6 x! U( m2 H公仔箱論壇麻油 1茶匙5.39.217.772 R1 `! R' f" O4 p4 g& @& v5 x3 m
! g6 V1 Q* L, z5.39.217.77蒜蓉 1湯匙5.39.217.77, I l( N( S2 s M8 u$ H9 Q' g
椒鹽 1茶匙! a! ?5 a( V' \/ f8 B9 S- M' a
油 約200ml8 T) s( i! W7 ]
生粉 2﹣3湯匙
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7 r& e0 ^ G! R0 l& Ltvb now,tvbnow,bttvb製法：
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2 I! p# k; q- S9 O3 c5 F% j( C- F. Z5.39.217.77瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，
+ x2 d6 M+ r" K放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉
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大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘
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7 P. [' m5 v4 ^" _以吸油紙吸水多餘酒份
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" M! L! T# i( @& F Z8 z公仔箱論壇平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟tvb now,tvbnow,bttvb9 ^. @/ r8 B! G7 n: t4 k: i; ]
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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