天氣轉熱吃冬瓜來消消暑，去去濕，據【本草綱目】記載，冬瓜可治療消渴不止
1 Y0 ?4 `0 U$ ^+ b6 B; m、浮腫喘滿、痔瘡腫痛、熱毒、痱子。想不到今晚吃什麼時，冬瓜最方便，煲湯炆燉樣樣得。 加了炸菜及櫻花蝦會更惹味開胃， 櫻花蝦有一種鹹香味能帶起食欲卻不會有死鹹的感覺，
p- E) t: H' r( J) p+ X5 Otvb now,tvbnow,bttvb二人份用 LC 20cm French Oven 來煮。tvb now,tvbnow,bttvb9 I" j! z) U( c1 s
5.39.217.77$ m% T0 a2 m7 T; j( E0 _
9 z! ?1 v. c$ z5 N$ j) R公仔箱論壇
9 ]+ |5 p. G( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w0 N8 U0 g" }" s$ E材料（二人份）： 5.39.217.77! L. r& _1 T1 z i4 B- H
冬瓜 1.5磅 5.39.217.777 g0 |8 v: k o! g
去皮雞脾肉 400g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v& h, Q; [+ P7 {
濃湯寶(雞味) 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t# v' O& o7 H9 F5 s
水! \% l, _9 o: l
600ml tvb now,tvbnow,bttvb' m) `* o- j0 s1 }+ c% A
炸菜碎粒 1湯匙 （可以不加） % f! C; V4 G8 H$ i6 w
櫻花蝦
7 Y; W' J, ~+ |5 x. e% u5.39.217.77 少量 （可以不加） 公仔箱論壇" ?' W9 N' C" t% j+ Y2 j! ~
蔥花 適量 （伴碟） $ y1 }2 Y2 E+ m8 w5 F
* c" _6 T. U6 b) @% J/ V7 i
雞肉調味：
5 e f# [2 L6 P$ A5 z8 D' r公仔箱論壇豉油 ½茶匙
+ }: G( s8 x3 T9 Ttvb now,tvbnow,bttvb酒 ½茶匙
: ~' p. l1 F) u* S公仔箱論壇生粉 ½茶匙 , x3 b# R Q! W2 u g; Y
胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?0 H" a2 g5 c( b0 c m/ s
5.39.217.771 ?& X; Z0 d5 w. x4 F
$ U! g( t8 d( F- u
製法：公仔箱論壇; U" R0 w$ B5 Y& Q- Y% _
公仔箱論壇5 m) A) e1 t# D! [
1） 雞脾肉切小粒，醃10分鐘，冬瓜洗淨去皮切小粒備用
8 Z! V1 o$ W$ R0 i: P+ Y: r: K- h! o2 E6 X
 7 C! m* {9 \9 I T) `2 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |4 n5 I. y/ f R+ i% ]
- ^1 J8 L5 Z- o
v+ q# {) G' Z% O: K5.39.217.772） LC鍋燒滾水，加入濃湯寶煮溶，加入冬瓜粒，滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔公仔箱論壇8 p: K6 t5 N2 a
3） 加入雞粒， 滾起轉小火加蓋煮2分鐘，熄火焗3分鐘2 J# S: V+ O/ q
$ U- Z# ]9 } z6 z% q0 Z% v5.39.217.77  4）9 y; x( c* G$ m& T
大湯碗盛飯，加入冬瓜雞肉湯，灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花
* ?5 a- ?. Q- e2 `- I% t公仔箱論壇
- ]: j$ }" w1 `4 s$ V. c- R, p: ?" Y l公仔箱論壇
+ {7 U$ s7 E4 z# I* a5 T# l; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
4 o& i: v' s3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `& p2 b. Y% `: O% w
小貼士：
+ ^3 X6 M" w, U; O; ^& U0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 如煮完湯太少，可加100ml 水，LC鎖水力強，煮完水份也沒怎樣蒸發
5 C a# `6 p4 e9 xtvb now,tvbnow,bttvb2） 好辣可加一點指天椒，更惹味
; G6 q9 |4 T: Z6 G% W; [' E6 h6 \; jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R# q7 C! P1 t( p
! \0 Q, r6 s* U2 ]: ] P- c
" _0 R8 \9 N* N2 L1 U
; M. x% ^2 I3 b. e5 k9 o3 o公仔箱論壇 | 
發表於 2012-8-7 06:31 AM
| 