0 H7 R/ w) O4 D2 ?) u/ G- h5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s& e' E0 X# _3 r
' j T' [- W# l2 M1 j! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77" Z+ j; s1 A6 b( ~: u6 l
咖啡色的咖椰吐司用碳火烘烤，有一股碳烤甜香味，而咖椰醬與冰涼牛油一甜一鹹的搭配，簡直是絕妙到了極點，讓人回味再三。﹝圖／記者黃憬真攝﹞ 9 W7 K6 I. V3 A* w1 e& o! `
; f9 M5 M! S/ k. u5 X0 Q+ I
記者黃憬真／台北報導8 f6 v `+ n8 o6 Q8 s C' Q! R& x
( t; M( C+ o/ W1 M5.39.217.77新加坡人的早餐都吃什麼呢？你知道嗎？他們的傳統早餐很簡單，就是咖椰吐司、養生蛋、咖啡或茶，雖然簡單，但營養滿分。tvb now,tvbnow,bttvb* {( Z5 ?7 p* S, T. d/ m6 i; l1 O/ P
! u; n5 M7 m2 U( D4 n/ O
這裡的吐司是咖啡色的，那是因添加了美祿下去用碳火烘烤至金黃香脆，所以有一股特別的碳烤甜香味。咖椰吐司裡面夾著牛油和咖椰醬，用椰奶、蛋、糖及班蘭葉製成的咖椰醬，有著特殊的甜蜜口感，而牛油卻是冰涼又鹹，這一甜一鹹的搭配，再加上酥脆的口感，又不甜不膩，簡直是絕妙到了極點，讓人回味再三。 C# q" I: a' Q& n! i
" [. V7 S7 e# [. }% W
除了咖椰醬外，還有法式起司、牛油吐司可以選擇。特別的是養生蛋，是半生熟的水煮雞蛋，與溫泉蛋類似，據說在新加坡一份是兩顆，不過台灣只有一顆蛋，店員說，台灣人比較不敢吃半生不熟，所以這裡可以選擇全熟的水煮蛋。
# z2 m: [8 \4 S9 R! h% z+ S/ B8 e- H$ V8 _9 a: |2 b% \$ X7 \
在新加坡的正統吃法是半熟蛋淋上醬油、少許鹽，在盤子裡拌一拌用吸的，台灣不是加鹽，而是加胡椒粉，全部混合在一起，一入口竟然化成一種特殊的風味，完全沒有雞蛋的生腥味，非常滑順，是很特殊的風味。在台灣，有人還會將吐司沾上養生蛋一起入口，使咖椰吐司有不同的風味。- `1 D0 N4 h4 u7 _
% d/ k0 I, d% t5 V3 u8 G+ s) r 公仔箱論壇0 A$ M& E1 \! \# \( [+ i. C0 F+ v
▲與溫泉蛋類似的養生蛋，加點醬油與胡椒，全部混合在一起，一入口竟然化成一種特殊的風味，完全沒有雞蛋的生腥味，非常滑順，是很特殊的風味。﹝圖／記者黃憬真攝﹞
# r0 t+ f& p, O( F( l2 j公仔箱論壇
9 M& p9 k+ |0 A7 Z8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裡的咖啡或茶都與一般早餐店不同，因為是用印度拉茶的方式烹調，所以奶茶的茶味和奶味比較重些，喝起來就是和台灣的奶茶不一樣，在店裡有時還可看到工作人員正在拉茶的畫面，感覺還不錯。
2 k8 ~- q6 `, k5 T: O. |5.39.217.77/ W5 s( r$ x4 X% a& X
其實這樣的組合在新加坡是國民美食，不只是當早餐外，許多人還當作肚子餓的點心，不過台灣人好像不是很習慣這樣的吃法，在中午的時間，會看到許多人進來，但一發現餐點就是吐司，都會說一句「這好像適合當早餐」，這可能也是他們無法快速展店的一大原因吧！5.39.217.77' a- I/ v- _& D; b
, d2 U" F! j6 }3 E1 k6 f' e" Ttvb now,tvbnow,bttvb若是沒時間去新加坡，那麼不妨品嚐新加坡道地的傳統早餐，感受一下新加坡氣氛，也是不錯的。
z! s e8 q+ k+ }2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Z$ P# X9 S l" E1 Z3 W
' p3 `; r, b6 [" c+ l( K/ jtvb now,tvbnow,bttvb▲可以將咖椰吐司沾養生蛋一起入口，雖然不是新加坡的道地吃法，但別有一番風味喔！﹝圖／記者黃憬真攝﹞
# C Y) W) h' n6 Q: Z) d3 z! h% ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I s/ ~0 s' L2 k- `) V- F2 b
 * H0 r' w6 a4 E1 F* g* D, z
▲用印度拉茶方式烹調的奶茶，茶味和奶味比較重些，喝起來就是和台灣的奶茶不一樣。﹝圖／記者黃憬真攝﹞公仔箱論壇% F f+ T1 t0 @, E2 @, _
$ M2 W e8 C8 \) V$ s" ?( t公仔箱論壇5 }) d! {% j. G. y/ k" U" K
& [/ E7 w5 w, ^) J" W公仔箱論壇美味哪裡找～ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \7 i0 J& m: b9 b0 i9 x6 \2 v/ Q
# o l* k; B: X. X- r' x4 m _【亞坤 總店】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n2 ~7 n Q$ a" P2 a
地址：台北市內湖區瑞光路478巷18弄34號 tvb now,tvbnow,bttvb3 d6 }( j1 ~ D; X; _, G# |
電話：(02) 87519656
& |7 c2 ?9 c1 w5 F/ Z營業時間：08:00~ 17:00，週日公休 |
發表於 2011-12-30 11:44 AM
| 