★材料5.39.217.774 h7 P9 ?, ?# M, W: j* |4 \
肉排600克、燒酎半杯、蘿蔔半條、紅蘿蔔300克、黑蒟蒻150克、薑（連皮）5片、青豆角（切段）20克、黑糖36克、白味噌140克、水/薑絲各適量
4 d* m* @2 Q9 B. M' B) m" D. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: M9 g( O4 T" ]# F
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做法：
8 t$ V$ y5 b& U8 ^' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉排及紅蘿蔔切成相同大小；蘿蔔切1厘米厚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]) l7 S. W' s, r1 ^! P5 P% N
! L8 s' H' M) L( ]- dtvb now,tvbnow,bttvb2.黑蒟蒻用匙羮刮成小塊。5.39.217.779 B4 K% O4 X( `
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3.青豆角灼熟，備用。公仔箱論壇# |* B/ F# I3 E5 X" y7 ?
3 _- N" |. _: \2 w! D6 a' W5 v4.燒熱鑊下油，下肉排以中大火爆炒，至肉排呈焦香，下燒酎，轉中火，加水至蓋過肉面，下薑片，邊煮邊去掉浮面的泡，燜約1小時。
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5 K$ D: I8 {' U0 w7 D* n Y3 C5.鑊中繼續下黑蒟蒻、蘿蔔、紅蘿蔔、黑糖、白味噌煮約30分鐘，上碟，放上青豆角及薑絲做裝飾，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N9 i, h! y+ [) P
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發表於 2012-8-5 01:50 PM
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