[中式食譜] 雞樅菌雲腿大白菜

nt1972

材料
9 J( w: D0 R2 R% |' etvb now,tvbnow,bttvb雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許公仔箱論壇% {: g  _; y3 {8 b  x& f
& B/ h# k8 n% r4 `

9 o. o2 ?6 P0 K6 @% L) m2 O) p公仔箱論壇上湯
% w- q0 L; W* K' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克
' ]! N8 K. B* C" Q" p6 o! p+ E公仔箱論壇
0 _& b5 J9 b  }9 e- c, p: _3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- M" R, S) @2 Q! B1 ?
做法+ L! G+ x5 ~" I
1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。
; j* G* X: q: y+ e0 h2 r5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F! W1 z* |, J7 T  Z. H. Q% f' O
2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。, K6 n% V& D: a& g+ ~3 K

  U; Z6 W! ?: C5 m0 E# M1 _$ i8 ]5.39.217.773.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。
8 C6 D: D5 t0 w) j/ n( L
. ^) S2 i) Y. C4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; a) [" D6 B  h- R' x7 @' g9 r

, F) t2 D% i- @0 w# ]7 {公仔箱論壇5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。; _, h" K$ `3 h  N" h0 b' s