[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口
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2012-7-16 07:20 AM; G* L# F7 Y* k* q( g0 D7 s
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材料" B  z# N5 q. ^! p$ M+ y7 k: T

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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。$ p( D, L0 v& a! N" D7 Q

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `7 f  s- \% t8 z5 ~+ ]5 B# i0 F
1、算切碎、葱花切碎备用。
9 Z2 F( D: o" i" a# z( e& x3 ~! b公仔箱論壇2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。 " E. j) s7 ~3 U- N( c8 g, e# K
3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。 ; L) ~# ^& c  T* C' v# W1 R3 w
是不是很想吃了呢？5.39.217.77. c6 J0 o) H: ]$ g5 @( J
小诀窍:5.39.217.77+ H" d+ S, e7 @5 a6 Q, g

可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。