[中式食譜] 碎牛肉燴豆腐

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k3 n4 w. c6 E$ K
        蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。公仔箱論壇/ b4 y* U) R+ q4 |
調味料：
1 b% p" G6 ]7 @" Q% L/ }5 c* B6 t% ^' ^5.39.217.77        鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。7 ^# z! J3 q3 U9 i% }' h
做法：
7 }$ Z; O3 N- f( D1 Y- h5.39.217.771.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。
3 v7 l3 G0 I/ ^  C, p' J$ Q2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
  [6 W. L4 R2 P9 Q4 w, y: E- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。
% {3 r0 y( Q4 J' X8 g; _- b4 _" W5 stvb now,tvbnow,bttvb4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
8 @1 c) w; H3 i& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。  C5 j1 _# n% q7 p0 G- `
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。& [6 A- O0 ]5 p, _7 e# P
小叮嚀：5.39.217.772 ^1 V" M3 \) T  M  B5 ?9 i
1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。
5 w9 i5 v( x3 r' n5.39.217.772.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
2 ~# b, V* i- S* h5 W8 S) z3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。