材 料：
# `7 F M( t" G5 _tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦 120 克
5 j) m: y0 q: k! m3 f4 F芒果 150 克切粒
/ _. N* Y, T7 f; M- V6 M H1 G5.39.217.77魚肉 60 克公仔箱論壇8 e6 G( ?6 b- Y' B' M" m
急凍帶子 8 隻5.39.217.77* Y6 x8 i* k; i6 F
威化紙 8-10 塊公仔箱論壇& }9 s$ l9 m2 k
麵包糠適量 7 j6 @6 w; h- d1 _7 X. N" a7 y) ^
雞蛋 1 隻 2 e) i6 J( s: i4 I! |& ~7 S! D8 X
中國芹菜少許公仔箱論壇 C R6 k& r$ ^8 I: j9 M
西芹粒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v" |9 m) h) f/ c, S* z0 E$ ^
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調 味 料：
4 T. m/ O" _' M6 E" S* {5.39.217.77胡椒粉 1/2 茶匙5.39.217.77 q( M4 R* p* J7 z7 U3 e
沙律醬 4 湯匙5.39.217.771 h- N: W9 P! c9 }" Q4 h& u x
煉奶1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" i8 k8 {& L+ V& Q! Q' }
做 法：! B+ X, v- b, O! B' B2 k
1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。2 A8 [! ^1 M# y( d
2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。5.39.217.77 H; x+ s r/ L: O. U. |2 m
3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。
7 w2 S$ r, d2 {. ]' k6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。
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**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。3 R+ M9 N; N3 U8 Z9 d k" d
威化紙若嫌大張，可以一分為二用。
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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