草莓酱150克、白兰地大勺1勺、无盐黄油150克、糖80克、鸡蛋1个、香草精少许、AP面粉270克、杏仁粉80克、BAKING POWDER小勺1/2勺
- T4 ~3 s. \' ^- _2 H4 I8 h3 h) N5.39.217.771 草莓酱和白兰地混合备用。5 X$ n0 g) a) w5 p4 a+ u9 M
2 将恢复到室温的黄油放入盆里并打成奶油状，糖分几次加入使其充分混合均匀。
3 x0 E8 i. {2 e. S3 N4 b公仔箱論壇3 分几次加入打散的鸡蛋混匀后、加香草精混合，再将面粉、杏仁粉和BAKING POWDER混合后筛进2里，轻轻混合。9 u9 I! p) j5 w
4 将面团2/3的量装进塑料袋，橄成25X25厘米后，放平板上入冰箱冷冻30分钟。
% [& c% }' r% k! V; Q: O: w7 V5 剩余1/3的面团装进塑料袋，橄成23X23厘米后，也放平板上入冰箱冷冻30分钟。
& G/ e# ]! q( J$ A2 G! j6 取出4并剪开塑料袋，将其放在铺好烤箱用垫纸的烤盘上。用叉子扎很多孔后，预热好的170度烤箱烤8~10分钟。5.39.217.77" b6 K1 m' s* V s0 n- c+ j3 x3 ~# b E
7 取出6后，在上面均匀抹上果酱(周围空出2厘米)。再拿出5，将其切成1厘米宽的条状，斜放在果酱上。170度烤箱烤20分钟。
- |- u6 H/ j7 f/ k) g; y# P' M公仔箱論壇8 烤好7后，趁热切成适当的块即可。 |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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