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4 F# M6 ]8 H& T5.39.217.77材料
9 ], ^% j& J& v& H8 O% O白木耳 2朵、黑木耳 2朵、脢頭肉 1/2斤、薑 2片、葱 1棵、蒜頭 2粒（剁茸）、鹽 1茶匙、葡萄籽油 2湯匙
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% P3 m0 Q8 d0 g9 N& O3 ltvb now,tvbnow,bttvb調味料0 J. W! x& q0 C9 H: q( y9 N
生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許5.39.217.77, Y: C: S/ x5 I$ m: l5 ~1 d* O; Z4 l
, B& v8 o+ C' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p4 R; a/ S) s% e1 y3 F
1.將黑木耳剪蒂後切小塊。白木耳浸軟後剪成小塊。
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2.脢頭肉加豉油、糖、胡椒粉、生粉及橄欖油拌勻醃20分鐘。
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3.葱拍一拍再切段。4.開大火燒熱鑊加半份葡萄籽油，放入脢頭肉炒4分鐘至九成熟，然後盛起。公仔箱論壇" f2 F/ d/ q2 D4 d: ~3 s; Z$ G4 v
' ]1 n @7 S" g. ]5 S1 _4 o" b. P5.39.217.775.起鑊再下剩餘葡萄籽油，放入薑片、葱段及蒜茸爆香，再放入黑木耳及白木耳炒至軟身，撒鹽調味，最後將脢頭肉回鑊，炒至熟即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 j4 _$ g0 Q; R
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發表於 2010-3-18 05:54 AM
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