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, R$ X5 ?4 a. P: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇6 W, l4 E$ Q) H, s- L, f
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肉夹馍的做法：tvb now,tvbnow,bttvb# b: y9 X( _0 k; }" c9 v
. r/ r7 ?7 _' Y A馍的做法；tvb now,tvbnow,bttvb# a W% ^1 Z! s" Q: Z
! F0 G4 v0 f. u7 g, ~公仔箱論壇 酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉
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成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!5.39.217.77* M& @% @. i- Z' H
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面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。
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2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。
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3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。
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# l/ ^' @ r. C- Y7 F5 b/ r7 o9 N8 M- P5.39.217.77 B肉的做法：
* S5 v7 l0 s. j, I6 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J4 @; `# y) c5 z5 {
取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）
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- m2 e6 L- Z2 t! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。
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C菜末的做法：/ v: y/ ~# A+ [
# S6 ~0 v" y! r5 @0 \; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。公仔箱論壇1 O$ l( A, p! i, O2 J$ v. p6 }7 @ r
: @# L1 f3 ?3 i- n/ d7 b 取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。tvb now,tvbnow,bttvb' @* _- _' f5 f; N$ y( r& d
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發表於 2007-12-19 08:36 AM
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