[甜品] 苹果肉桂蛋糕

cheecheong88

苹果肉桂蛋糕                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        . U$ [" J7 d9 V. A9 I  [" z
材料：125g butter, 牛油125克+ l3 l0 M# r, Z3 {' o+ y
1tsp vanilla extract, 香草精1小匙（没有可不加）
+ ~# O. h  u- g3 C( T9 B80g sugar, 细砂糖80克
, Z1 R' N) r9 A9 i% }2 eggs, 鸡蛋2个) s7 a2 M- u8 s( i% q1 L5 D" Y
110g self-raising flour, 自发粉110克
+ m* {5 C; p/ [5.39.217.7735g plain flour, 中粉35克（低粉也可）公仔箱論壇2 y; h2 d7 e% @* G' \  O. N
80ml apple juice, 苹果汁80毫升  S3 O/ b* h7 X5 j# V4 n
1 apple(110g), 小苹果1个，竖切成四瓣，去核，切薄片
0 O, `) ~1 V. k/ ~, U. H4 Atvb now,tvbnow,bttvb1tbs demerara sugar, 红糖1大匙
& U) Y) Q# H( h/ Q6 h6 H3 q7 x5.39.217.771/4tsp cinnamon 肉桂粉1/4小匙5.39.217.777 |( \" E% O: P1 M  l0 f

7 Q. ^+ a: a" A9 W做法：1，牛油放室温软化，加糖/香草精打发；( s+ o* t4 v1 D/ {' _4 `) ~
2，分次加鸡蛋搅匀；
; j* x* `/ x7 b0 @: ]+ Y2 K公仔箱論壇3，面粉过筛，和苹果汁交替加入，拌匀；* k" r% i5 z$ o1 v
4，倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模（或者普通麦芬模），铺好苹果片，将红糖和肉桂粉混合后撒在表面；4 ^/ i3 A6 |' y9 K
5，175度烤约25分钟，根据自己烤箱的情况调整适当温度时间。
; m% }! j  N9 H; P- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N/ k. A* @% `! N  |1 i
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jonh

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