夏季喝冰冷飲料,對腎肺造成負擔,新北市經發局昨天推十道涼補藥膳,教大家選用涼補中藥材消暑補身。
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& R/ n" E: a0 B9 F3 ?' N- h' H* G5.39.217.77十道涼補藥膳包括「洋菊明目茶」、「雪蛤湯」、「人參淮山雞」、「天麻益智湯」、「百合蓮子湯」、「金線蓮養肝茶」、「參耆養生湯」、「麥冬生津茶」、「酸梅湯」、「玉竹元氣湯」。5 q: v- O% N2 S9 K2 s o$ P
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中醫師許桂月表示,民眾喝涼吃冰消暑,仍會有口乾舌燥、頭暈、食慾不振、口破牙齦腫痛、小便黃,甚至中暑情形,這表示身體的熱並未真正解除,建議大家適量涼補,不但補元氣,預防燥熱上火、調節代謝、提升免疫力等,能改善夏季不適症狀。
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- @/ B! I2 Y: ~# Q公仔箱論壇中藥專家林俊雄說,「洋菊明目茶」是用東洋參、菊花、枸杞、決明子等藥材裝在過濾包,加五千西西水煮沸後,再用文火煮半小時,撈去藥包,加入冰糖,冷熱皆宜,適合全家大小一起飲用,能解決火氣大及口乾舌燥問題。' F& }6 r3 s2 W& a9 q, j9 Q( D
1 P& g; }# [, B0 w: o5 Q% A林俊雄說,「雪蛤湯」補氣健脾,可增進食慾,還能增加抵抗力,對荷爾蒙失調的婦女或腎虛型男性特別有用;而「雪蛤」含有膠原蛋白,能滋潤皮膚,對美白也大有幫助。
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許桂月建議民眾家中常備由仙草乾加水熬煮的「仙草茶」,加入紅棗及東洋蔘煮雞湯,中暑者喝了,疲勞體虛症狀能獲得改善。她說,中暑多半是因抵抗力下降,散熱功能變差,建議多食用西洋蔘、東洋蔘、枸杞、紅棗及黃耆等中藥相關補品,可達預防中暑之效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X7 {3 y' v9 q1 h! G% H( l, C
I, q1 G# d0 n; |6 Q Rtvb now,tvbnow,bttvb經發局長江俊霆說,即日起至八月十九日,民眾購買任何一帖藥材,都享有九折優惠,相關訊息可上經發局網站查詢 |