| 材料 | 鯇魚尾1條（約240克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y( v, e: X" U5 ~
豆腐1件（約300克）
5 b3 u- L! i& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞碎豬肉80克
' R: C# X* M' E6 B; N8 k( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（切粒）1條5.39.217.77' c" O% _' }$ w; Q) j: n' y$ X
蒜蓉1茶匙
5 u4 M9 V/ g7 w; ~* ~+ L5.39.217.77薑蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L& `+ A4 L4 D- [' l
豆瓣醬2湯匙
- B! ?/ k; d; G花椒粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( f( K- H6 p2 l+ j$ v
紹酒少許 | | 製法 | 1.魚尾洗淨，煎至金黃色盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g$ l) ], l$ w8 }% o
2.豆腐切粒，汆水，瀝乾。
0 Y6 S/ R* w& B$ `2 x3.燒熱瓦煲，下油以慢火炒香薑蓉和蒜蓉，倒下花椒粉和豆瓣醬，加入絞碎豬肉，灒酒爆透。
4 _8 y# J% k, y6 T# ~, e公仔箱論壇4.將調味料和豆腐傾下於瓦煲中待沸滾起，即放下魚尾煮片刻，便可加芡汁料推勻，灑些粒上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j& C, m& q. c
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| | 調味 | 鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. E! d4 ^2 A. m7 E
醬油2湯匙
# i: z( Q# x1 M, j- g" a0 k: l5.39.217.77糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O6 q2 Z" ^! Q7 o+ x; z$ B1 N
雞粉1茶匙
4 f, D: G! h+ a- \7 |水1/4量杯5.39.217.77& C6 ~% P5 M9 y/ x% O* n
麻油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 t. m5 K& W6 ~; t
生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G" P* h. M9 J
水2湯匙
9 a3 s* c2 W" s; u Q, P- {4 A$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2011-1-7 12:15 PM
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