【材 料】 , s; h# m) S; A' C5 J6 w7 E
0 F( y; P+ `, JA.腐皮 2片
* ]% V/ s9 ~. }& ~; N$ b# S: m白菜 1/2顆 5.39.217.77; ]5 E2 x5 x9 R+ b+ v8 f4 H
B.芹菜 2支
8 t$ N( X) ]" G+ X5.39.217.77紅蘿蔔 10公克
9 o" M7 E/ ]! s2 B2 ?3 t% |) k公仔箱論壇香菜 2支
]' X( s4 y: X. ?2 _# k公仔箱論壇蒜頭 2粒
8 ]# O2 R' ~; Y, F# x* V! c5.39.217.77
# h0 E: P% e( ]7 _: {' A7 s& [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L' J1 \* v- K( l w+ m
【調 味 料】
: B8 e) d5 ^) p3 J9 J& ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: n+ u$ V5 v, `- h z1 r7 |; H
香油 1大匙
, N* j' x6 g# I! C& e( S辣油 1小匙 5.39.217.77) |" | J. l% u$ d) t/ R
鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A0 V5 r- v9 I
白胡椒粉 少許
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" w3 I& X& G! z) A! ~' x5.39.217.77【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ v" M6 K; e1 l. L: k" E
6 w" A) L+ r9 j" l2 F& m8 ^1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。公仔箱論壇4 w8 N6 H; E8 m4 z5 O% n* _- _
j7 K; c: X1 y2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。+ Y/ a" ~( @1 M& z9 f$ g6 g
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3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。 |
發表於 2010-8-1 04:26 AM
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