[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

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雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
5 C1 r" x5 `' S* }+ L4 i5.39.217.77【制作过程】 $ e# y4 {' I# c- {* @6 \& y, F2 G
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 5.39.217.77, g" o. c/ o- P* U9 Z- c' Q
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。