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做法及步驟% p6 O/ {/ p6 S7 T$ \+ {, }( @
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·原 料:5.39.217.77$ z/ M# n6 L# i! G8 c j1 Z
: f, G6 }: X/ V$ ?8 x* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰱魚800克,豆粉2大匙,鹽適量,蔥50克,乾紅辣椒10個,花椒30粒左右,老薑一塊,大蒜3頭,湯(水也可)約2L,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油酥辣椒2大匙,花椒粉適量,味精適量(我是不用味精的,美味跟健康相比,我更看重健康)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h5 D" p5 @4 O
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·操 作:5.39.217.777 M: u2 P5 q& t( N o! n8 Q g
0 ]! J; V: W% k u, atvb now,tvbnow,bttvb1、將魚剖肚，洗淨肚裏的所有附着物，切小塊用豆粉、鹽拌勻碼味。
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: ?" [1 ?1 l% L# N# p1 F6 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p, R, v6 `; k, m
2、佐料1、將老薑切片、大蒜切片（也可以壓破）豆瓣、老抽、白糖放同一個碗裏。公仔箱論壇% m. t/ l. }' F/ f
佐料2、乾辣椒切段、花椒放同一個碗裏。tvb now,tvbnow,bttvb* F9 w) G( `! n5 K' U/ u
佐料3、蔥切段。5.39.217.77, O$ I4 j' t& `" S
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+ i, i5 l* R& a& B- P" \: ^. X3、鍋内放熟油燒到八分熱，將佐料1倒進鍋裏小火慢炒，炒至呈亮色後加入湯或水（水以淹過魚塊爲宜）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X8 n# E0 Y8 ~4 B
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4、燒沸後改中火熬幾分鐘，然後倒入魚塊，煮7、8分鐘。
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- V* `1 J0 ?5 ^/ F% l: C1 z公仔箱論壇5、加入油酥辣椒、花椒粉、味精蔥，拌勻起鍋即成。5.39.217.77+ D1 ]6 {. S+ a# v9 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H- j8 q1 y; ?2 K% V e0 Z
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·營養價值:7 a2 Y/ f7 o7 Q6 o9 p( x, C! F
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鰱魚 - 又名白鰱、胖子、連子魚、扁魚、蘇魚、白腳鰱、白嶼。鰱魚屬于鯉形目，爲鯉科動物。産長江、黑龍江、珠江流域， |
發表於 2009-4-28 01:35 PM
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