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[中式食譜] [中式] 蒜蓉豆豉炒牛柳絲

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- ^, b) _. a# n! \7 ?1 ^4 B3 i& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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簡介:牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂,且口感嫩滑,用來炒健康又美味。
材料:牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲],蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片],甜紅椒 1/2 個 [切絲]
- G1 I7 R) I4 r% a& c& y5 g7 ~公仔箱論壇Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded]
製法:1. 牛柳絲與醃料拌勻。
0 ?5 b% z) I3 c, X2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲,加入蘑菇及甜椒,炒勻至熱透。
  m% j  d9 k9 ]5 X, A; S& {" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Mix beef with marinade.公仔箱論壇" I% B& R2 G9 d, N8 L1 P
2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through.
調味:醃料:
- ?+ L% x; I8 m7 L公仔箱論壇李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙,水 1 湯匙
3 }  h7 E" _" a  F! g4 V0 ?, _9 ktvb now,tvbnow,bttvbMarinade:
4 S. n5 c0 n. k" X1 ~( u! DLee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp
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