usc: [/img]
; B7 u- a* Q+ c6 q7 ^ L1 X. Ptvb now,tvbnow,bttvb | 完 成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^* Q2 ~+ `( Z1 [
|
| Stewed Bitter Melon
: ]6 x d9 S( u1 p% f" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 ： 公仔箱論壇! x2 W7 s3 r9 _7 f F
涼 瓜 2 條
( ?' p6 b: g& X9 r5.39.217.77冬 菇 6 隻 公仔箱論壇9 `& C ~' q+ P |$ ]7 @! @
鹽 少 許 # i! [+ M9 t! q M1 K
生 抽 5 湯 匙
* x$ u: V% {/ O公仔箱論壇黃 砂 糖 3 湯 匙$ h- W! i3 a8 U* w
|
4 D& H: {' M* X
' l- ]1 @3 {, [- N' H公仔箱論壇做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
! }- ^% Q) k6 v% J8 ]2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。
7 s. V% c; {/ n7 E) m0 u" T# g3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 公仔箱論壇0 D6 L/ g4 |0 Q, o
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。 5.39.217.779 _' ]' P% l# s$ u& W' W1 K% m
- Y, [( @; B, n2 Y公仔箱論壇Ingredients:5.39.217.77& |& j* n2 _; v0 }6 R) d
2nos Bitter Melon
, p, x! l& A! ptvb now,tvbnow,bttvb6nos Mushroomtvb now,tvbnow,bttvb8 w& b3 n5 ^: q2 Z0 `8 u0 ~
Pinch of salt5 s t- B- B3 ?
5tbsp Light Soy
+ w6 T7 i' N+ e; N9 I h5.39.217.773tbsp Brown Sugar5.39.217.774 \2 r, L: d4 b. t" _
; l7 D; q& Q- h6 Y. h/ l' i6 hMethod:公仔箱論壇' f& I& Z* B* E6 w9 H
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.tvb now,tvbnow,bttvb( u; G5 b5 F0 H( w/ K7 ]' X. P
2. Soak mushroom till soft, half.
' z) b5 C7 k5 m9 P% I! | A* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.
; ~5 Z9 J* {; S! W5.39.217.774. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K) j0 o% g4 k5 X2 N3 N
[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
7 T/ ~& u* [; Z* A6 v- h! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L9 [0 C; m/ ]: q/ B0 Y# ^) L3 F" ftvb now,tvbnow,bttvb材 料 : d2 k5 R1 N$ O Y
IngredientsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F# B @& u: O# }; k
|
| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
$ d8 D. c* c2 D6 [ ?0 y) f/ S8 s& ?& t; I" u+ ]0 P- l8 e
1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 tvb now,tvbnow,bttvb' S4 I8 L! E# g$ P* f U
Marinade bitter melon in salt.tvb now,tvbnow,bttvb1 F5 d, |& o/ D: Z' o! p" [8 J. H
|
| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
$ D) _1 z8 f; r i5.39.217.77. p* }3 e. M* N! A" H& _! y5 V2 E
2. 煮 腍 涼 瓜 。
$ `; [2 b( |) K. S# c" R; P, ~Stir-fry well bitter melon.
* x/ A" E+ p5 w/ R9 ^. m公仔箱論壇 |
|
6 O% U# ~. Y" a5 I, x$ J1 R$ w3 |2 q
: j% ^* V4 _" {) utvb now,tvbnow,bttvb心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
- A9 b+ U: D# d: l( o9 HBitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
| 