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| 完 成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d2 D6 }/ D; o+ Q( n, t8 F1 F) A, ^
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| Stewed Bitter Melon5.39.217.77" K% q$ q4 [ s$ j
材 料 ：
: J) X5 F, j, a' J公仔箱論壇涼 瓜 2 條
& |1 i! c: \. }2 a: T) O8 |冬 菇 6 隻
2 B2 G1 H1 i a5 O5.39.217.77鹽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L! z; {' g/ A+ E3 R% E! | d0 q' J
生 抽 5 湯 匙 2 n8 y: _" m a$ \. D7 F
黃 砂 糖 3 湯 匙
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3 f$ i) x: L' v4 U
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做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。 1 @3 g$ U& ^6 R% R0 g# C
2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。 公仔箱論壇7 n# C% O& S) \- H" D9 j
3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 5.39.217.779 Q( J9 N) D5 k% A2 D
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。 公仔箱論壇* u( |3 y; i3 k1 J3 R4 R
, v& I8 |# i- z+ m9 `) |3 k; P3 ltvb now,tvbnow,bttvbIngredients:
$ J( B N3 D1 l u5.39.217.772nos Bitter Melon
; L& G5 R' U: F( f5 @1 X0 P% W6nos Mushroom5.39.217.777 f& r, w2 {- [9 |
Pinch of salt
% K! {+ l: u4 r; C6 m: |4 i1 F5tbsp Light Soy5.39.217.779 |- m5 ^- p5 M8 j
3tbsp Brown SugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M k2 a8 R: E# O* Y, t* u- n
7 A" j5 k& d7 \! ?9 {# N; }Method:
9 _! w. {5 w4 K; m1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
$ Q5 U5 A1 R: @ c) V; g. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Soak mushroom till soft, half.* V% k4 d8 M% B4 E0 X
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.
; Z0 C, ^" w: f( y1 a0 E9 ?tvb now,tvbnow,bttvb4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.* r6 x. h9 c3 }
[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]5.39.217.77/ G# F8 i* B" A1 S
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材 料 5.39.217.77' }4 h3 _& {) p. K6 F6 N
Ingredients
2 H5 C, N N% O& d9 i4 gtvb now,tvbnow,bttvb |
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, f+ e" C/ ]& d" G/ G公仔箱論壇1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 : t: D. A4 r) T0 P/ f) b
Marinade bitter melon in salt.& t6 [& V1 o x. H8 @' \# r" I& R( @
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2. 煮 腍 涼 瓜 。 3 v0 `( J; N$ M
Stir-fry well bitter melon.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W- w& i) [6 ?. @( l& u
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, G2 Z; J8 b: L2 C心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。 公仔箱論壇" L/ P" ^4 h) B# u$ V# F
Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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