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| Winter Melon and Loongan Meat Soup* N, i/ o6 }' D) A
材 料 ：
4 X6 m/ D! g ?/ ~ k冬 瓜 300 克
( t6 K( a: R' E4 s+ ^$ d; {3 [5.39.217.77圓 肉 3 粒 - p! F, w- ~% z( ^& q3 b/ k
羅 漢 果 1 個 ) l* r, r! h! `' \6 l5 m
瘦 肉 300 克 公仔箱論壇4 ]4 \5 C3 ~- `4 v' _
水 1000 毫 升
1 C1 J6 r2 w7 @: Z4 a鹽 適 量tvb now,tvbnow,bttvb$ { N" v% e& y2 F( V" q4 h
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, H2 C( P; W4 F1 H做 法 ：1. 將 瘦 肉 洗 淨 ， 出 水 。 公仔箱論壇& l' [4 x- E+ T0 b
2. 冬 瓜 切 件 。 ; S) x& X5 f8 Z( i) k0 R
3. 圓 肉 及 羅 漢 果 洗 淨 ； 羅 漢 果 打 裂 。 $ ?& L1 n. C, ~: F" e0 X9 y5 {
4. 將 冬 瓜 、 瘦 肉 、 圓 肉 及 羅 漢 果 及 水 一 起 煲 滾 ， 再 以 慢 火 煲 2 小 時 即 成 。
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' v1 z1 r$ B+ m1 y" k% k公仔箱論壇1 冬 瓜 切 件 。
3 G U) j- f9 ?4 g3 @ Y; Z6 B* Ptvb now,tvbnow,bttvbSection winter melon., d+ ]+ S! ^: N$ N
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2 下 所 有 材 料 。 5.39.217.77" |6 N% v" E5 k( O& }7 i
Add all ingredients.
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& C! t8 O& [, S/ T5 v揀 料冬 瓜 含 糖 量 低 ， 水 分 含 量 較 高 ； 有 清 熱 利 水 ， 消 腫 ， 生 津 的 功 效 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 P( k. c: t) O. R+ C
Winter Melon contains a very low level of sugar but high level of water, helps to remove heat, improve urination and reduce swelling. Sometimes it is also used as an expectorant.$ m- t9 E4 N, e# q) F" Q
7 t' Y% Y5 P, D9 b- a5.39.217.77Ingredients:300g Winter Melon
' A: S* v; t& }& C4 X' ntvb now,tvbnow,bttvb3nos Loongan MeatTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a) D" {% ^1 ?/ E
1 Luo Han Guo公仔箱論壇0 k: |1 b5 S$ {, M: _
300g Lean Porktvb now,tvbnow,bttvb. b# _2 y7 Y5 K! [3 G
1000ml Water
1 w. U9 k! x, I! S9 s公仔箱論壇Pinch of salt3 l L) h! I6 Z! ^2 O s
# k) w. x; E5 D- u. d" p- ]公仔箱論壇Method:1. Wash and water blanche lean pork.& |4 ]* j, ?2 n+ Z% W3 m( v0 b6 l7 Z
2. Section winter melon.
. b: f- R6 {& N/ p公仔箱論壇3. Wash loongan meat and luo han guo. Crack luo han guo.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `, S+ j$ V7 j j+ n. _4 Z
4. Add all ingredients to saucepan, bring to boil then switch to slow fire cook for 2 hours. Serve hot. |
發表於 2009-4-27 01:28 AM
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