 | 好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)
. u1 A! g; n- \$ N2 _+ K' B/ Qtvb now,tvbnow,bttvb |
| | | | 【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪 | tvb now,tvbnow,bttvb" H: A# c3 t0 N+ c' h: d& S
| | | 作者：劉玉嬋 | | | | [/td] | | | | 材料：
2 O3 x% U" v9 T$ Utvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d2 e3 h- M" ^" M( A
牛奶300克tvb now,tvbnow,bttvb0 p6 e: p- P2 y2 K2 S" I' z* y
慕斯專用鮮奶油225克
( X0 K! Q/ |" p7 _9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖55克
( L2 ~5 A0 G$ d, w+ m; A6 W5.39.217.77吉利丁粉7克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p1 e2 ~2 Q1 G
水35克 5.39.217.773 Y- V* j* J# n$ U K5 F
香草條1/2支
3 D4 H1 r3 r% d" P* G- x+ D配料：
& b' A! }! @: Z9 U. Y- }芒果〈肉丁〉1杯
" ~% v4 ?5 n- }' R+ Z* Ytvb now,tvbnow,bttvb柳橙濃縮汁1大匙
( W' ?. ]9 q }" w0 X: Z6 V; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油50㏄
# Y. [% _/ R4 h$ s5 `* I5 A- j優格〈原味〉1大匙 5.39.217.77: M# P0 b% Y* e6 `: A) Z- q
作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*
; U5 h8 H+ Y6 n% w* S' p公仔箱論壇 |
|
發表於 2009-4-26 11:08 PM
| 
