[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

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【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

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作者：緞妹

材料： . y: v5 \9 `. y6 i" Z# C# r " Q( _1 J1 E1 X6 o- u9 O2 {8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 , V7 d1 C) p* ~3 g5.39.217.77調味料： 鹽、細白糖、香油少許 5.39.217.77) N1 z. V& Y5 ~. S 作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*tvb now,tvbnow,bttvb9 O8 p) M2 Q' C$ {- P% F 5 c$ S: k' y5 s0 n* @8 W 涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元) " Z0 @) u' H7 R' I/ U7 y5.39.217.77

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+ C/ S  e* H; m2 u9 c: H2 `  R( x$ m[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]