[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

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涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元) 8 K9 L" j) Y0 [& B, Z% _9 u2 M  t. Ntvb now,tvbnow,bttvb

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

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作者：緞妹

材料： $ o' a1 A. N0 I' r* h 5.39.217.77& p$ f# k4 {4 R& S( K  s 去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 0 P! K. u& S$ _$ t5 g 調味料： 鹽、細白糖、香油少許 5 M! w, J( I  x" W$ X0 q5.39.217.77作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t( ?. I0 [: L: r" ?, t $ C& R. i+ `$ O涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V7 }8 s! u. i9 M

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[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]