[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

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涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元)+ v4 N3 m  }/ Q

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

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作者：緞妹

材料： + w. h6 R1 W& M/ a1 _公仔箱論壇   e$ l) u9 G2 y+ @tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 & O7 Y8 p/ `6 m) G1 a 調味料： 鹽、細白糖、香油少許 - c* F6 Z: C4 c  M" v3 N; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*8 Z- Q. S. R  k: H6 @ # {7 e5 @! Q0 V! {% C  m2 S3 L涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元) 7 k1 _8 X$ |! l( i, |tvb now,tvbnow,bttvb

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[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]