[生活小百科] 用鹽洗菜保潔

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害怕青菜有農藥及暗藏蟲子？在洗菜時，在清水裡撒一些鹽，可把蔬菜裡的蟲子清洗出來。
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* ^8 w3 Q6 T- e7 @; P, Ktvb now,tvbnow,bttvb此外，鹽也可使蔬菜黃葉返綠，如果菜葉輕度變黃，煮焯時放一點鹽，顏色能由黃變綠。3 m6 F5 N4 V5 r% `- M

8 M0 r+ _$ q) D! t5 I5 {- N5.39.217.77（星洲日報／大都會）