[美食介紹] 台灣點醬錄﹕紅標料理米酒 台灣廚房必備

nt1972

) K! R  S( x2 k$ B1 U8 P公仔箱論壇

左起﹕紅標料理米酒、鬼女神味原液、金蘭醬油

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T9 m- _( c7 i/ x2 q

2 b: ?* s. k$ T; m7 A  h# Wtvb now,tvbnow,bttvb

[
) a% |3 x3 X& }$ d# aalign=center]黑麻油

tvb now,tvbnow,bttvb! g( f3 r/ b' \* O

; m# d* Z3 `( x' a! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以玉山泉水、高粱及西螺米等為原材料蒸餾而成，加入由甘蔗製成糖蜜酒精，其高糖分及酒精度，令食物烹調後帶獨特濃香，多道傳統菜式都以此入饌，如薑母鴨及藥燉排骨等，部分滋補菜式更會以紅標料理米酒代水烹調，如孕婦進補的麻油雞酒。公仔箱論壇8 x: w' e* ]8 L. z' J2 r

5 A4 W) V' x4 b: C1 z, _% @, ?3 G公仔箱論壇鬼女神味原液 鹹鮮「多功能」由於顏色偏淡，又稱為「白色醬油」，是台灣不少食店用來代替味精及鹽的多功能醬油，可用作拌麵、鹵味、蒸魚或煮湯，帶鹹鮮味道。
9 ]' Q* W. C4 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' h' W- d( X" Y+ \* g. s
金蘭醬油 鹹中帶豆香超過70年歷史的台灣老字號醬油生產商，設醬油場生曬醬油，豉油不屬生抽或老抽，色澤偏深，帶豐富的豆香味，鹹中帶香，可點食或烹調用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L' @, w! a8 z( Z1 k4 B7 k

" q9 X/ B% ?$ P/ Z! utvb now,tvbnow,bttvb黑麻油 油香味醇採用黑芝麻壓榨而成的黑麻油，油香味醇，台灣人相信黑麻油有滋補功效，麻油雞就是產後婦女的傳統補品。tvb now,tvbnow,bttvb3 j  o  h& t+ d! A$ S
6 I7 B1 ?% }, j% m. S
公仔箱論壇: p& A- Q8 u  R- f% b