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3 P! i+ H$ G8 C- v) R公仔箱論壇主料:刁子魚1條
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1 k% Q& r6 ~3 P8 ^" U/ }& a% r 輔料:青椒1個、紅椒1個、豆鼓10克
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調料:沙拉油45克、食鹽適量、醋10克、雞精半小勺、薑10克、蒜10克、料酒10克、白糖3克、蒸魚鼓油10克、水適量、胡椒粉適量
4 E: j3 e( a) G* T0 f' u1 Ntvb now,tvbnow,bttvb鼓香陽幹大刁的做法 1 陽幹大刁解凍
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2 青紅椒、大蒜、生薑切末,幹豆椒泡發瀝幹水份
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3 煎鍋入油,中火燒熱,下入刁子魚,煎至兩面金黃 tvb now,tvbnow,bttvb. u; d* @. G! b% _
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4 將魚扒到一邊,將青紅椒末、薑蒜末、幹豆鼓下入鍋中煸香
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5 倒入蒸魚豉油,加入雞精、胡椒粉,倒入料酒、醋和少量水
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$ j; q/ ]* Z( _9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 收至水分九成幹時吊點兒糖,即可起鍋裝盤 |