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[甜品] 焗芝士蛋糕


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4 t& v+ E% J( c; A+ V" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77+ W( u; b4 B+ v( w: w
成份:
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(7寸圓形蛋糕)
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忌廉芝士5.39.217.770 s; S2 ?: Z' p. w: a$ ?
250克

# Y2 q" x- T6 u: g& Y: B' b0 j- D公仔箱論壇原味乳酪$ {9 A2 O# ^3 w* y! T
80克(1杯
)
) H" `0 ]1 K# NParmesan Cheese 40克
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砂糖公仔箱論壇& Y: x6 T" {7 \( R2 F& T7 X( C" E
120克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N% y5 a% L3 C4 S$ n" L2 e' @
淡忌廉公仔箱論壇- d" `; K0 C! M- |! W' Q$ F
1/2杯

/ N2 n* L' s$ _5 W公仔箱論壇雞蛋
4 N$ A7 j0 m7 z3 Q: a$ ~/ P0 R公仔箱論壇2隻

/ S5 Z$ |: G) I9 ^& A4 `$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉
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( J1 l# P. A, F公仔箱論壇
步驟:
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  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁
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糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m$ x9 q5 K1 w( {* h/ }% f
看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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