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[甜品] 焗芝士蛋糕

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成份:+ Y1 b- U/ K: E1 Q5 w1 O
(7寸圓形蛋糕)
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忌廉芝士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C' j0 n. X/ _7 W4 C  a
250克
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原味乳酪
2 o4 G# M# ~' o9 A; y! ~+ r: ]0 Otvb now,tvbnow,bttvb80克(1杯
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Parmesan Cheese 40克

8 Y! D6 `& z8 E: J$ C0 T- r; o5.39.217.77砂糖公仔箱論壇+ x, L, P, R8 ~* ]
120克

! G: X8 Q3 X; F( `5 P" t淡忌廉
0 k: n' @- z- ?. X5.39.217.771/2杯

5 X2 d# k1 A2 T$ _! w2 Y3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋
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步驟:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B7 B. X  H+ d
  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁
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糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸
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看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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