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[中式食譜] 面筋做出紅燒大肉味的三個小竅門---夏季最佳的減肥菜

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原料:面筋 公仔箱論壇* ~" @. h# s# U0 T" K7 f1 q. a' a
調料:食用油  生姜  醬油  鹵水汁  八角  白糖公仔箱論壇" ~% b1 d, S$ G" Z! |  Y
5.39.217.77, X4 u- h* U( A8 ^9 x& t; d
做法:
! M/ s4 G- [# d% u0 @5 m# p5.39.217.771.面筋切塊;! D, B6 E& j0 X- E# H
2.熱鍋冷油;
' p- e2 I4 E' U+ S* K" Z+ I1 k5 Htvb now,tvbnow,bttvb3.加入生姜和八角小火翻炒出香味;
& k6 A/ i+ ]. ~. O2 {9 ^* k6 Q6 @4.加入面筋翻炒一下;
' b8 p0 }6 o" n$ }% U' G5.加入醬油翻炒上色;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~' F/ \% s: W' }
6.加入適量的鹵水汁;
3 D1 i4 ^$ k5 G8 W8 k5.39.217.777.加水沒過面筋;
8 ^) N' n: a: x  ~5 V, n8.大火煮開后轉中火燉20分鐘;4 `: V) @) i; T4 f6 ?
9.最后再加半勺左右的白糖即可出鍋。
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