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原料：面筋 tvb now,tvbnow,bttvb$ n0 w4 z! u, L8 k5 D# m
調料：食用油 生姜 醬油 鹵水汁 八角 白糖
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0 m# @ r: R" d- O) U7 Atvb now,tvbnow,bttvb做法：: y# P4 j3 n9 j
1.面筋切塊；! {* o2 D8 H( W! q6 Q
2.熱鍋冷油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e8 Z& l: f' I) l: E
3.加入生姜和八角小火翻炒出香味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h5 L& y1 T. S6 Q6 ?! \
4.加入面筋翻炒一下；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [. {# ?7 C3 ]
5.加入醬油翻炒上色；
$ T. X k* A/ a5.39.217.776.加入適量的鹵水汁；8 r/ T3 Z% c6 ?+ l, Z; [1 d
7.加水沒過面筋；
9 o: X" ] w+ Q4 c) U" M% y' Z8.大火煮開后轉中火燉20分鐘；
& U) k' H% @/ d3 ~2 f8 g9.最后再加半勺左右的白糖即可出鍋。 |
發表於 2012-8-15 10:43 AM
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