超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" f% ~4 U, r6 u0 `
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大勝子 6隻
1 L1 E l* ~; X1 j% x5.39.217.77蒜蓉 2湯匙
' Y, m; F$ Z/ Y2 V! R$ P# L公仔箱論壇粉絲 1包(50g)
& @ X) V8 S: J A9 d( T0 x4 s# L5.39.217.77蔥花 少許
2 n) p) j3 H; e# t6 F+ p# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒絲 少許/ o! G+ }) n; m, E* k* P
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調味：
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酒 2茶匙4 R) I8 b7 U0 B% {1 l/ r3 B1 t9 |
鹽 1/2 茶匙
* F5 U! x* ?& L% i公仔箱論壇胡椒 1/2 茶匙3 n+ ]3 e7 v s, N
水 3 湯匙
; m) r1 j/ k: g( _) g% F. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N# r; ]! W; ?5 J- f8 F
油 1 茶匙
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製法：; o8 w3 s) a9 |5 M
1 I6 O4 ?" C0 Y9 s: c5 k# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及: G* H( g+ u/ t. h! Z
蒜蓉* ?; d# h, z$ k+ h4 a5 h
2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘公仔箱論壇3 C5 z3 N; R4 U3 |" L n
3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成tvb now,tvbnow,bttvb) y8 O% p# k* u* l! X3 g
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0 c3 ^; ?) Z1 A9 P% l2 L1 K& atvb now,tvbnow,bttvb小貼士：0 j( L, C% n, \( V0 u
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1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M/ J% W- _+ g2 l4 F7 F: Z( ?
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發表於 2012-8-14 08:08 AM
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