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" P! @; k( H- D k+ v. d跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g: E- W* P8 i, L- W
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材料：; T+ e. L9 w. p* V K- X$ Q5 f
8 S8 u- u2 Y' C& X瀨尿蝦 1斤
) c8 B& {, w1 I0 H+ ]公仔箱論壇指天椒絲 1﹣2條
: ?' n( k3 f3 y8 i麻油 1茶匙公仔箱論壇0 x7 _" E1 W, c# w
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蒜蓉 1湯匙5.39.217.770 t" I8 a( |0 D8 V4 O4 }2 A* H2 i
椒鹽 1茶匙
( f) q1 y# p! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 約200ml公仔箱論壇/ p: n+ _# O4 m4 R; K: u
生粉 2﹣3湯匙公仔箱論壇. a5 L% ?+ k# i' ^2 f
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製法：
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8 n( p" r9 j; H瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，2 r: [" B+ v$ E4 m2 p
放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉; f. ^, I' k, y+ o1 ~& P
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8 o# z* Z2 K1 p* M( c y r5 l: b大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘公仔箱論壇# Q2 k2 z. _" | v
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以吸油紙吸水多餘酒份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t1 u- `. Q( c% q. m$ \+ b
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平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟tvb now,tvbnow,bttvb3 Z7 ~; \+ Q8 v( k9 q
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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