★材料5.39.217.77$ u$ o6 d# ], n+ ]/ d3 A; T+ N
肉排600克、燒酎半杯、蘿蔔半條、紅蘿蔔300克、黑蒟蒻150克、薑（連皮）5片、青豆角（切段）20克、黑糖36克、白味噌140克、水/薑絲各適量
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: W0 @7 R' V% L8 b0 S做法：
2 P- K9 I/ |% B: Qtvb now,tvbnow,bttvb1.肉排及紅蘿蔔切成相同大小；蘿蔔切1厘米厚片。 ?3 a$ X! Z9 f# d% h& J' k; L
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2.黑蒟蒻用匙羮刮成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F6 B* I( I8 s- f0 r6 k, x2 t
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3.青豆角灼熟，備用。5.39.217.77% s$ B5 g# [* k7 v
( b/ o `1 c. A2 Etvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，下肉排以中大火爆炒，至肉排呈焦香，下燒酎，轉中火，加水至蓋過肉面，下薑片，邊煮邊去掉浮面的泡，燜約1小時。
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2 {! S) h/ v0 u. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鑊中繼續下黑蒟蒻、蘿蔔、紅蘿蔔、黑糖、白味噌煮約30分鐘，上碟，放上青豆角及薑絲做裝飾，完成。公仔箱論壇, Q' D3 N0 }" n4 {
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發表於 2012-8-5 01:50 PM
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