中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。公仔箱論壇8 c6 F8 c+ G9 U6 S2 ]* J% x" {
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
" W/ E' t& s" P. F% ~$ @& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, P" Z+ H! r3 @
地址：中環士丹利街5.39.217.77! w$ a( t5 |2 s
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
% ^% m+ ~* v: W4 G, o: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:Otvb now,tvbnow,bttvb x" H) z& Y( d( f4 h( H
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
! f& C: h1 ^+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O9 }; Y, P6 K, ]7 F3 J
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
- D" O+ @9 I( _/ \公仔箱論壇Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？tvb now,tvbnow,bttvb; |0 d! {5 A( i4 A+ w5 U! S6 r
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。公仔箱論壇% R& K" t' i& c
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
' v M% C d! q- a- I公仔箱論壇Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
+ G4 R5 ?( m, c5.39.217.77咕咕：環境又得唔得呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w/ T) a" a' y/ V5 o. Z5 @
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
' K1 l6 t* u5 [3 r" N9 V公仔箱論壇咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p3 t& b# L% W5 m9 E9 E- }
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。5.39.217.77* B5 M' @/ _& s
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地址：中環雲咸街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l6 s% v+ e8 V" l2 l1 S6 t
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
' k. |6 [1 a- K$ i C. T/ c; C5.39.217.77AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
; T7 R( J0 L1 T嘉玲：嘩！好好Feel！tvb now,tvbnow,bttvb. i. [7 w, o# i2 i0 C- n# _, ~6 y
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
$ H9 k1 c( ^6 Z$ D9 s) ^2 }阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？公仔箱論壇! `2 a+ H* B( V1 [' [
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。' ?* i4 K3 f8 p/ L0 W
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
9 C! n4 }, E2 T* _3 E/ d9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。tvb now,tvbnow,bttvb! H; b- o" K( ?
發緊夢 ：咁有咩好食呢？5.39.217.77! p4 m/ u+ I/ {( p. W( b
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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9 i# u6 z3 |/ }; x2 m. M5.39.217.77地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \4 q, P g% @6 ~) l7 _
3 s; ]/ b" _. U; j) }6 q Y8 p7 ~( K `* U寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！公仔箱論壇' t0 T; B0 y! |* G# n0 ^) s
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
# Z3 Y9 ~0 ~4 q! Q! b( W- m豬扒：係呀！今次去食野味。^^tvb now,tvbnow,bttvb1 Y( j1 S( X4 S" R7 l& G( A
文人：吓！食野味，咁核突……><5.39.217.770 O5 J7 d$ Y5 R" n
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
8 d; q" x' V0 Z* `! h5 U! l; \3 k+ W高材：好唔好食先？5.39.217.77& P' j# a: |4 E% M2 k1 E
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。5.39.217.77, v# h E$ t b8 {& a) e) O
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！公仔箱論壇! }. D; y2 l" O1 }1 a% W& Z
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R7 b4 I" w/ M1 e9 H1 @' p
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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