中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
8 e) ]- F' ?, `0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I& J* [/ o E6 y KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。公仔箱論壇3 y9 ^4 b5 p- H( k% S7 d: W
8 S+ l/ m! R! I' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環士丹利街
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！公仔箱論壇% \; N% G) a/ u* m2 ~5 j
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:Otvb now,tvbnow,bttvb/ k2 Q8 Q" @* [3 L
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
$ q: i8 P& y& l1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y; R: P6 T; k, j6 g2 K; i# a
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
$ G) Q# B. C; u& |; P* {$ FGoman：淨飲好寡，小食O唔O先？tvb now,tvbnow,bttvb1 g$ [' A& G: _8 v6 i8 t/ P% Y8 G
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
% O0 D9 V; v. X/ o7 N T, DGoman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x) v( ^$ ^ _8 X, ?# S% T
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
8 I1 M: i% P6 V- }) ?- h3 ?# M$ L1 K公仔箱論壇咕咕：環境又得唔得呢？0 {( P& P; }5 S. ^2 g
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
8 r6 h5 k. Y! ~+ S* m5.39.217.77咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p公仔箱論壇* u. l ^- m' E6 _; ?
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
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地址：中環雲咸街' e% q. A4 x. A2 c$ o# {
2 P2 G+ U: ^7 j# G W! e$ E酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
3 g ]5 E: F1 s V. t5 o; Z8 jtvb now,tvbnow,bttvbAC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
' V3 G$ I+ D- c6 T3 k嘉玲：嘩！好好Feel！
" X9 U$ N# i6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
7 m3 ]( o8 h) b" Z5 ~, l) O阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？! ]$ ~6 l4 t' G
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。5.39.217.77) i3 s8 R+ w; x3 l' y
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
7 b; \7 T0 ]4 G% j$ JAC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
! g5 K+ r8 }$ ]3 Q, i6 vtvb now,tvbnow,bttvb發緊夢 ：咁有咩好食呢？
) P3 m2 t. p: {# N( Y6 d! itvb now,tvbnow,bttvbAC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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- ^& i' _0 h7 e9 m0 d) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r7 J0 ~" t8 L: t8 r/ d9 s! _9 J
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？5.39.217.771 A' i/ H* a! e, L
豬扒：係呀！今次去食野味。^^tvb now,tvbnow,bttvb' W2 C) Z) h) P8 y. g" L1 i
文人：吓！食野味，咁核突……><
7 j: }9 r9 V7 o- Y1 x) O公仔箱論壇豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
4 ^2 i2 [$ N& \tvb now,tvbnow,bttvb高材：好唔好食先？5.39.217.778 F! C( m, N/ ] T. y
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。; G- [7 k# ^# D( }8 ]- I
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
. Z9 j8 T% `6 c豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！+ R; `' P2 p' j1 ]1 U
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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