[西式食譜] 瑞士雞翼

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材料
+ |& O! w7 g. Y' x$ @! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 10隻、葱 2段、花椒少許、薑 2片、八角 1粒、肉桂 1/2支、水 1/2杯、麻油少許
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6 b; \' |2 r$ }" Q6 A, n7 F7 A醃料5.39.217.772 t* I) v9 k" Q7 z- j
紹酒/喼汁/甜豉油各 1湯匙、老抽/糖各 2湯匙公仔箱論壇: f+ D' @( [$ V7 z
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做法/ U1 q9 o" Q' [' u+ K% o* I
1.將已洗淨的雞翼吸乾水，加喼汁、甜豉油、老抽、糖及紹酒拌勻，約醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E( `* b% n) R' r% y. a# }! h1 R

' J' j3 c) u$ F6 y# u2.開大火燒熱鑊下油，下薑片和葱段爆香，再放入雞翼及醃料汁，加水、肉桂、八角及花椒，煮滾後轉細火冚蓋煮 10分鐘，熄火焗 10分鐘。公仔箱論壇& l+ Y6 p, T0 z( L  u: w

+ P# f+ x+ Z- T% [- z* Mtvb now,tvbnow,bttvb3.最後加少許麻油拌勻便可上碟。6 W, ~8 a' @2 h6 e

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/ ~  y) d! {7 C1 v- D  f5.39.217.77冚蓋煮雞翼時要收細火煮，這樣做就不會煮爛雞翼外皮。
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wonderyear2004

Thanks for your post!
) T' T7 K$ |; z- D. E! o公仔箱論壇Some time ago, I watched TVB Drama: SO Good "蘇施黃"tvb now,tvbnow,bttvb1 ]. A6 ^* m: q7 }  P
Her method and the ingredients is much easier.

noschimo

多謝啊~~~

noschimo

唔該晒~~