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. W% x' I! V2 A: Y& J2 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W/ r! @1 \; x% g C6 A( H6 @) Y2 d9 {
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豬小排 300公克 3 `+ t; G( }: p9 p5 g
辣椒 2根
; u* f. g& ]7 Q" v7 t/ O8 S紫酥梅 150公克
0 A7 \' L$ ]6 H: j5 L4 H% ]8 _公仔箱論壇【調 味 料】
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( r( t. C3 G4 l, M9 f; _公仔箱論壇A.鹽 1/2茶匙
) `4 R* Q$ \, ~' a" s! ~味精 1/2茶匙
- G1 ^2 X1 y; N; P7 i ^公仔箱論壇砂糖 1茶匙
1 v _; o/ |2 x公仔箱論壇太白粉 1大匙
7 D$ z3 T( H/ a7 u" I5.39.217.77水 20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb1 F: K2 P% U4 H6 X( J; \
米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T: E9 H3 l2 D( i4 L& N
B.香油 30㏄ c E; Q+ P u m w- J9 z/ h
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E8 R8 a5 @0 X- j1 \# p1 t
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1.豬小排剁小塊，以流動的冷水沖洗，去血水後撈起瀝乾水份備用。
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2.辣椒洗淨切細絲；紫酥梅略捏碎，備用。; O4 x% p1 f/ j, u
& |: H: v8 d$ a. r9 Y" p3 N" t公仔箱論壇3.將作法1的豬小排塊倒入盆中，加入所有調味料A、作法2的紫酥梅及辣椒絲，充分攪拌均勻至水份被排骨吸收。
/ k( ~2 Y+ @/ @0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ J' T6 p" [6 k3 G- D: ?
4.於作法3的盆中加入香油拌勻，放入蒸籠（以大火）蒸煮約20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 `3 @; E0 a v5 m% N) Q: j
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發表於 2009-5-25 03:17 AM
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