南瓜糙米炒飯（4人份） 5.39.217.77$ y. |/ p7 p! A$ |2 W' U
3 w+ O l" I8 e( ctvb now,tvbnow,bttvb南瓜及蛋含有大量的維生素A，加上中醫學上具有保肝明目效果的枸杞子，更可達到護眼目的。堅果中的維生素E，也具有養顏美容功效。
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1 K" B* x7 u: ]8 v3 g2 stvb now,tvbnow,bttvb材料：
/ A* a& }' j/ M, Y; M* h4 P: V: F4 ]3 ttvb now,tvbnow,bttvb南瓜半斤、糙米飯（煮熟）半碗、香菇5朵、蛋2粒、油2大匙、 薑1小片、青豆仁1匙、綜合堅果（含南瓜子、葵瓜子、枸杞子等）適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F; g; v7 Y ~2 A
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 J: @ o. g& ^6 ?
1.將南瓜、香菇切丁、豆仁洗淨備用； 將蛋黃、蛋白分開打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j: p3 O- M7 M! ^# J8 l% |
2.放半大匙油，炒熟蛋白與蛋黃後取出。
3 i. E$ }# Y) V+ L8 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 1.5大匙油入鍋，先炒香薑片及香菇丁。
5 q- }3 q0 l o( T' Mtvb now,tvbnow,bttvb4.放入南瓜炒約2斂虧寣A 將豆仁及糙米飯加入拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }" o* c( r7 E
5.加適量鹽及胡椒調味。
& V% { N* ^1 W' u& f" F) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將2料加入飯中拌炒均勻，即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k( B/ h/ r) K
7.上桌前再將含枸杞子的綜合堅果灑上。! o0 n8 ?" g3 b; Q
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營養分析（1人份）5.39.217.77' ?6 G, f$ T0 F
熱量333kcal、脂肪8.9g、醣類13.3g、熱量44.3g纖維17.2g、鈣86mg、鐵10mg、維生素C16mg |
發表於 2007-12-15 08:19 AM
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