材料公仔箱論壇% e2 g4 z, ?$ z7 I" |# ^
咖啡海綿蛋糕 20克、鮮奶 20毫升、忌廉/意大利濃縮咖啡各 30毫升、黑朱古力 100克、朱古力雪糕 1球、爆炸糖少許、 OREO曲奇碎 2湯匙
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2 W# _8 B& `2 l做法
* y' s- b- F! m公仔箱論壇1.鮮奶加入忌廉打起至挺身備用。
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" {) t5 d& O; utvb now,tvbnow,bttvb2.黑朱古力隔熱水坐溶,倒入平盤,鋪平約 2毫米厚,待凝固後用圓模裁成圓塊薄片。5.39.217.77* d/ }# l* r# Y- J& t% [' v
3 |5 j1 D" m6 y3 M0 F# |' w* s公仔箱論壇3.爆炸糖和 OREO曲奇碎拌勻,倒入杯內,加入朱古力雪糕、朱古力薄片。
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4.唧入( 1),放入咖啡海綿蛋糕,最後淋上熱意大利濃縮咖啡即成。
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貼士
% F# P2 q6 u" J% [. q" J. r朱古力要盡量做薄些,加入熱咖啡時會易於融和。 |