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栗子肉 20粒黃色番薯糰：黃心番薯 150克、牛油 8克、糖 5克、鮮奶 1湯匙、冧酒少許紫色5.39.217.77! t9 t/ M! z0 \
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番薯糰
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* }& L f) S4 n" \公仔箱論壇做法
) @5 n& w, x% _$ l5 u1.煲滾水，放入紫色和黃色番薯烚熟至腍，盛起。將紫及黃番薯分別切開挖肉，壓成茸。
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2.將番薯茸分別加入糖、鮮奶、牛油、冧酒拌勻備用。公仔箱論壇8 @; ]: p$ e1 p5 C: N% Z
0 V+ \4 q% A# L0 ~% O- K. F2 wtvb now,tvbnow,bttvb3.將兩色薯糰放在保鮮紙上，中央放入栗子粒，包好保鮮紙，用手搓成球狀，上端揑成尖狀，取走保鮮紙即可。
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2 F$ @6 f5 |( A$ y( [" ^傳統做茶巾時是用布巾的，現在用保鮮紙代替，乾淨又衞生。
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發表於 2011-3-14 05:10 AM
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