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栗子肉 20粒黃色番薯糰：黃心番薯 150克、牛油 8克、糖 5克、鮮奶 1湯匙、冧酒少許紫色( ^& f# q+ K- ~
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紫心番薯 150克、牛油 8克、糖 5克、鮮奶 1湯匙、冧酒少許
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公仔箱論壇6 ]* A* _6 l- |6 u: W0 u W0 B
做法. t/ d C$ y. {; T7 V4 g- j
1.煲滾水，放入紫色和黃色番薯烚熟至腍，盛起。將紫及黃番薯分別切開挖肉，壓成茸。/ J- q+ K1 F- K: r& F( F
$ I: m* ^# ` Q公仔箱論壇2.將番薯茸分別加入糖、鮮奶、牛油、冧酒拌勻備用。5.39.217.77* Q: m% c, M: M, r# Y& a
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3.將兩色薯糰放在保鮮紙上，中央放入栗子粒，包好保鮮紙，用手搓成球狀，上端揑成尖狀，取走保鮮紙即可。tvb now,tvbnow,bttvb, {- l7 _+ q7 p4 a- L
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貼士
K5 Y \. l; a0 p, G/ R) z4 m5 ~- v傳統做茶巾時是用布巾的，現在用保鮮紙代替，乾淨又衞生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G" V+ \7 [' d* L3 {, {5 j; G4 r' w
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發表於 2011-3-14 05:10 AM
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