材料- n% {8 {( j- @- [$ J; d# W
宮麪 175克、意大利黑松露醬 2湯匙、鮮冬菇、白蘑菇、秀珍菇共 80克（同切碎）、蒜頭 2粒（磨茸）、雞柳肉 4條（切粒）、白酒 1湯匙、松子仁 1湯匙、九層塔香葉適量、乾辣椒 1小隻（切碎）、 Parmesan芝士碎適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w% Q5 x: {) S% F3 U
: Y. L$ M- j8 N' X公仔箱論壇調味料
. F) n4 O. V$ L, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、黑椒碎適量% Q2 s' n+ Z* B/ d% k4 M. G
公仔箱論壇. t7 z# q2 @. q: [( {) L9 U' }. S
* q B/ S i' `$ ]0 N" @7 X2 _做法! _7 g/ q- B4 M. {5 a0 q
1.煲滾水，將宮麪煮至軟身，撈起浸冷水１分鐘，瀝乾備用。5.39.217.77) H; s7 {' R, c3 C# V Q! p( `. \" w
/ W9 @" R# f9 _5 {- y, _5.39.217.772.平底鑊加 2湯匙油，用中火爆香蒜茸、乾辣椒碎、加入鮮雜菌、白酒、雞柳、鹽、黑椒碎、黑松露醬、九層塔、松子炒勻，再拌入宮麪，以碟盛起，灑上 Parmesan芝士碎即可。
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貼士
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發表於 2011-2-9 05:37 AM
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