材料
7 ]6 `8 w* h9 G, b; F紅/白蘿蔔各半條、粟米仔 4條、 12頭南非鮑魚 4隻、雞湯 2杯、魚膠片 1塊公仔箱論壇0 @6 u! v9 \' \, _/ J! T4 ^! `
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& s! f: e% m3 e3 I7 h6 j6 Z* M; ` r公仔箱論壇做法
: f5 J9 t8 @( N% e; rtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔先放入滾水中烚 5分鐘，加入白蘿蔔一同烚煮多 2分鐘，再把粟米仔也放入，多烚 3分鐘後全部撈起，切粒備用。
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2.將雞湯煮滾，加入浸過凍水的魚膠片。將鮑魚、蔬菜粒放入模中，注入雞湯。5.39.217.77. B- |6 V, y- z
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3.將模子放雪櫃冷凍約 2小時便可取出脫模食用。公仔箱論壇0 S& m/ E7 c: e# q. _$ l" F
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發表於 2011-1-8 05:23 AM
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