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" G+ a/ g1 |' e6 ~+ P( Q9 H& O材料:
5 b! @# k T" [) [' \4 ~5 L$ }公仔箱論壇饼皮1张2 l s0 {) f6 S) v/ m# {
清腿肉1/2只4 _. K' p6 r0 a8 x% q0 _
低筋面粉适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q2 Z7 p1 w6 ^# |) Y8 x- k& R4 _
炸油适量公仔箱論壇/ N3 S3 M/ B, {, O# R
莎莎酱适量
+ i6 `# V, V# Y0 J" U8 G" u4 |4 R生菜1片
- u2 u6 G _% a! S青椒适量公仔箱論壇5 q# ?' K: o9 Z4 ?9 ~
红椒适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I" m8 F; z# j: G
美乃滋适量公仔箱論壇0 [8 |) ]5 j! Q0 E! b- |- v7 b$ q
盐适量
- Z/ I8 N: {) D* mtvb now,tvbnow,bttvb糖适量tvb now,tvbnow,bttvb3 i' @4 a2 a# b
卡士达粉1/4小匙
2 d; l: J6 k7 ?% L& L- Q6 W$ D* N玉米粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w3 g9 F# u6 d$ w9 G$ b. x7 F
低筋面粉适量5.39.217.770 k- g7 R& ^: Y4 d, h9 q1 |- A& h
粗黑胡椒粉适量9 ?: B6 k) G6 z4 P6 k3 z
水适量tvb now,tvbnow,bttvb& G4 S: `1 f1 z3 q/ k- V. k
蛋2颗
# O# ?% O) w2 N5 V: K' M沙拉油1大匙
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做法:
# q/ Z# G* k/ O# r b5.39.217.771.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
( j4 T4 a5 c- G6 i/ O8 |9 B2 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。5.39.217.771 }2 @" D$ s2 G# `' [" i% o. Z5 w
3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
4 n: K% |5 u1 _* h/ [) s7 q m4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
1 R: [3 x# c, R, n6 ^! F5.39.217.775.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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